今日の晩ごはん

エビフライ
人参のグラッセ
こふき芋

人参のグラッセとこふき芋はハンバーグの付け合わせですが
急に作りたくなりました。

妹は小さい頃、人参が嫌いでした。
妹になんとか人参を食べさせたいと思った母は
カレーに人参をすりおろして入れたんです。

人参が大好きだった私はカレーには人参がゴロゴロ入っているから美味しいのに
すりおろしたら楽しめへんやん！と思いましたが我慢しました。

それなのに妹は人参の小さなかけらに気づいて
このカレー人参が入っている！と騒いでいました。

大人になるころには妹の人参嫌いはなおっていました。
なんで人参食べられるようになったん？と聞くと
人参のグラッセを食べて人参は甘いんやと思ったからだそうです。

ふーん
それは砂糖で甘いんやけどと思いましたが黙っておきました。

今日は妹はいませんが
次にきたときはハンバーグと人参のグラッセ作ってあげようっと( *´艸｀)