町のとうふ屋さん　さんこうさん
地元で人気のお店です。

お豆腐以外にも色々な商品が並んでいます。

買ったのは
豆腐
おからコロッケ
おからサラダ
湯葉と揚げの酢の物

きびなご丸干しと一緒にいただきます。

冷奴はあっさりか濃厚かどちらが好みですか？
と聞かれてあっさりを選択しました。

おからコロッケには甘く味付けをしたおからが入っていて
そのまま食べましたが冷めていても美味しかったです。

おからサラダはポテトサラダのポテトの代わりにおからを使っている感じです。

湯葉とお揚げの酢の物は、よく似たものを食べたことがある　(・・?
昔にお揚げと胡瓜と何かが入った酢の物を食べたことがあるのですが
うーん思い出せません。

お豆腐以外はアイデア商品ですね。

お豆腐はスーパーでついでに買ってしまいますが
たまには昔ながらのおとうふ屋さんで買うのもいいですね。