プレミアムモルツのおまけに神泡サーバー2020がついていました。

以前におまけでついていた神泡サーバーはイマイチでした。

でも、今回の神泡サーバー2020はなかなかイケてます。

使い方も簡単でした。

箱の中には取扱説明書とクイックマニュアル

神泡サーバーとホルダーと固定バンドが入っています。

グラスにビールを７分目まで注いで

缶にサーバーをセットしたら

缶を傾けてサーバーのスイッチを押します。

するとビールがシュワっと泡立ちます。

残ったビールをグラスに注ぐときめ細かな泡がこんもり出来上がりました。

本当にきめ細かい泡です。

ビールは泡が命です。

家庭で缶ビールでこんな泡が楽しめるなんてステキ♪

ホルダーはマグネットが付いているので
サーバーはいつも冷蔵庫の横にスタンバイ。

ビールのおまけにここまで情熱かけられるなんて
サントリーってすごい会社だと思いました。

サントリーに感謝。

【お家でお店のような生ビールを】 ザ・プレミアム・モルツ 新神泡サーバー2020&コースター付 [ 350ml×24本 ]

サントリー

Wine

会社の人に誘われて２０１８年４月に三重県の御在所岳に登りました。

オバサンになってから初めての登山です。

高校の遠足以来の登山ですから４０年近く経験はありません。

ヒーヒー言いながら何とか登頂しました。

そしてお楽しみのお昼ご飯。

自分で持参したのはおにぎりだけだったのに
連れてきてくださった方が
マルタイラーメンを作ってくれました。

山で食べるラーメンがこんなに美味しいなんて！

五臓六腑に染み渡る・・・＞＜

それ以来、山ラーメン食べたさに
会社の人に誘われるたびに
登山に参加するようになりました。

御在所岳登山の次の日から体はガクガクで
３～４日は筋肉痛で階段の上り下りも辛かったです。

でも、山の絶景と山で食べるごはんは
とっても気持ちがよくて
すっかりハマってしまいました。

当時の写真がなくて

画像は昨年登ったときのものです。

このときは山パスタもありました。

山に誘って下さった方に感謝。

息子がカルボナーラを好きだということを
最近知りました。

先日、自分のお誕生日に
自分でごはんを作るのが嫌で
ファミレスでイタリアンをテイクアウトすることにしました。

息子に何を注文するか聞いたら
カルボナーラでした。

そういえば以前に
娘の誕生日のお祝いを同じお店でしたときも
息子はカルボナーラを注文していました。

「もしかしてカルボナーラ好きなん？」

「うん」

いつの間に、そんなオシャレなもん
食べるようになっていたんや。

「私カルボナーラ得意やで、長らく作ってないけど・・・」

「ほんまに？食べてみたい」

で、さっそくカルボナーラを作ってみました。

【下準備】
・パスタはリングイネを使用
・厚切りベーコンを1センチ幅くらいに切っておく
・ニンニクは包丁の腹で潰す
・卵黄2個に生クリーム100CC混ぜて、パルメザンチーズ大さじ４加えてソースを作る

【調理】
①パスタを茹ではじめる
②フライパンでオリーブオイルでニンニクを炒めて色づいてきたらベーコンを加える
③ベーコンがこんがりしてきたら脂をキッチンペーパーでふき取る
④茹であがったパスタをフライパンに入れる
⑤卵ソースを加えて余熱でからめる
⑥塩・ブラックペッパーで味を調える

彩りに乾燥パセリをかけてみました。

もうカルボナーラは何年も作っていませんでしたが
失敗なくできました。

息子も美味しいと言ってくれました。

簡単で美味しいカルボナーラに感謝。